Gap Analizi
Mevcut gıda güvenliği sisteminizin FSSC 22000 gereksinimlerine göre değerlendirmesi.
GFSI Onaylı
FSSC 22000 Sertifikası
ISO 22000 tabanlı gıda güvenliği yönetim sistemi. GFSI onaylı, küresel geçerlilik.
FSSC 22000 Avantajları
GFSI
Onaylı
ISO 22000
Tabanlı
Küresel
Geçerlilik
30.000+
Sertifikalı Tesis
FSSC 22000 Nedir?
GFSI Onaylı Gıda Güvenliği Sistemi
FSSC 22000, ISO 22000 + sektörel ön koşul programları + ek gereksinimler üçlüsünden oluşan kapsamlı bir gıda güvenliği şemasıdır. GFSI tarafından benchmarking edilmiş olması, uluslararası perakende zincirleri tarafından doğrudan kabul görmesini sağlar.
Walmart, Tesco, Carrefour gibi küresel perakendecilere ürün tedarik eden firmalar için vazgeçilmezdir.
GFSI BenchmarkedKüresel kabul
ISO 22000 TabanlıGüçlü altyapı
HACCP EntegreTehlike analizi
İhracat AvantajıPerakende onayı
Hizmetler
FSSC 22000 Danışmanlık Hizmetlerimiz
Belgelendirme sürecinin her aşamasında profesyonel destek
HACCP Planı
Tehlike analizi, kritik kontrol noktaları ve ön koşul programlarının oluşturulması.
Dokümantasyon
Prosedürler, talimatlar, formlar ve kayıt sisteminin FSSC 22000'e uygun hazırlanması.
Eğitim
Gıda güvenliği, HACCP, hijyen ve iç denetçi eğitimleri.
İç Denetim
Belgelendirme öncesi hazırlık denetimleri ve uygunsuzluk takibi.
Belgelendirme
Akredite belgelendirme kuruluşu seçimi ve denetim koordinasyonu.
Süreç
FSSC 22000 Belgelendirme Süreci
1
Gap Analizi
Mevcut durum değerlendirmesi ve eksik yönlerin tespiti.
2
HACCP & Ön Koşullar
Tehlike analizi, PRP'ler ve OPRP'lerin oluşturulması.
3
Dokümantasyon
Sistem dokümantasyonu ve kayıt altyapısı hazırlanması.
4
Uygulama & Eğitim
Personel eğitimleri ve sistemin sahada uygulanması.
5
İç Denetim
Ön denetim, uygunsuzluk giderme ve hazırlık.
6
Belgelendirme
Akredite kuruluş denetimi ve FSSC 22000 sertifikası.
SSS
FSSC 22000 Sıkça Sorulan Sorular
FSSC 22000 nedir?
FSSC 22000, ISO 22000 tabanlı ve GFSI (Global Food Safety Initiative) tarafından onaylanmış bir gıda güvenliği yönetim sistemi şemasıdır. Dünya genelinde 30.000'den fazla tesis bu sertifikaya sahiptir. ISO 22000 + sektörel ön koşul programları (ISO/TS 22002-1) + ek FSSC gereksinimlerinden oluşur.
ISO 22000 ile farkı nedir?
FSSC 22000, ISO 22000'in üzerine sektörel ön koşul programları ve ek gereksinimleri ekler. En önemli farkı GFSI tarafından benchmarking edilmiş olmasıdır. Bu sayede uluslararası perakendeciler ve gıda zincirleri tarafından doğrudan kabul görür.
Kimler almalıdır?
Gıda üreticileri, ambalaj malzemesi üreticileri, yem üreticileri, gıda lojistik ve depolama firmaları almalıdır. Özellikle uluslararası perakende zincirleri (Walmart, Tesco, Carrefour vb.) ile çalışan firmalar için zorunludur.
Belgelendirme süreci ne kadar sürer?
Şirketin mevcut gıda güvenliği altyapısına bağlı olarak 3-6 ay sürer. ISO 22000 belgesi olan firmalar daha hızlı geçiş yapabilir. Gap analizi, dokümantasyon, eğitim, iç denetim ve belgelendirme denetimi aşamalarını kapsar.
Danışmanlık maliyeti nedir?
Tesis büyüklüğü, ürün çeşitliliği ve mevcut altyapıya göre değişir. KOSGEB belgelendirme desteğinden yararlanarak maliyetin önemli bölümü hibe olarak alınabilir. Ücretsiz ön değerlendirme ile başlayın.
Ücretsiz Ön Değerlendirme
FSSC 22000 belgelendirme sürecinizi birlikte planlayalım.
- Gap Analizi Dahil
- HACCP Danışmanlığı
- Akredite Belgelendirme
- KOSGEB Desteği
