Gap Analizi
Mevcut yem güvenliği sisteminizin GMP+ gereksinimlerine göre değerlendirmesi.
Yem sektörü için uluslararası güvenlik standardı. AB ve dünya genelinde geçerli.
GMP+ FSA, yem sektöründe HACCP tabanlı güvenlik yönetimi sağlayan uluslararası standarttır. Yem hammaddesinden nihai ürüne kadar tüm zincirde güvenliği garanti eder.
Atidestek olarak gap analizi, HACCP yem güvenliği planı, dokümantasyon, eğitim ve belgelendirme sürecinde uçtan uca danışmanlık sunuyoruz.
Gap analizinden belgelendirmeye profesyonel destek
Mevcut yem güvenliği sisteminizin GMP+ gereksinimlerine göre değerlendirmesi.
Yem güvenliği tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları planı hazırlanması.
GMP+ prosedürleri, talimatlar, formlar ve kayıt sisteminin hazırlanması.
Personel yem güvenliği farkındalığı, HACCP ve GMP+ uygulama eğitimleri.
Hazırlık denetimleri, uygunsuzluk tespiti ve düzeltici faaliyet desteği.
Akredite belgelendirme kuruluşu koordinasyonu ve denetim süreç yönetimi.
Mevcut durum değerlendirmesi ve GMP+ gereksinimlerinin tespiti.
Yem güvenliği tehlike analizi ve kontrol noktaları belirleme.
Prosedürler, talimatlar ve kayıt sistemi hazırlanması.
Personel yem güvenliği ve GMP+ farkındalık eğitimleri.
Hazırlık denetimi, uygunsuzluk giderme ve ince ayar.
Akredite kuruluş denetimi ve GMP+ sertifikası.
GMP+ FSA (Feed Safety Assurance), Hollanda merkezli GMP+ International tarafından yönetilen uluslararası yem güvenliği standardıdır. Yem üretimi, depolama, taşıma ve ticaretinde HACCP tabanlı güvenlik yönetimi gerektirir. AB ülkeleri başta olmak üzere dünya genelinde kabul görür.
Yem hammaddesi üreticileri, yem fabrikaları, yem katkı maddesi üreticileri, yem depolama tesisleri, yem taşımacılığı yapan firmalar ve yem ticareti yapan işletmeler GMP+ belgesi almalıdır. AB'ye yem ihracatı yapan firmalar için zorunludur.
GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) yem güvenliği yönetim sistemidir ve HACCP tabanlıdır. GMP+ FRA (Feed Responsibility Assurance) ise sorumlu üretim (sürdürülebilirlik, hayvan refahı) standardıdır. Çoğu firma önce FSA ile başlar.
Tesisin mevcut altyapısına bağlı olarak 2-4 ay sürer. Gap analizi, HACCP yem güvenliği planı, dokümantasyon, personel eğitimi, iç denetim ve belgelendirme denetimi aşamalarını kapsar.
Tesis büyüklüğü, faaliyet alanı (üretim/depolama/taşıma) ve mevcut altyapıya göre değişir. KOSGEB belgelendirme desteğinden yararlanılabilir. Ücretsiz ön değerlendirme ile firmanıza özel maliyet bilgisi alabilirsiniz.
GMP+ belgelendirme sürecinizi birlikte planlayalım.