Gap Analizi
Mevcut tarımsal üretim uygulamalarınızın İTU gereksinimlerine göre değerlendirmesi.
Türkiye İTU
İyi Tarım Uygulamaları
Türkiye'de geçerli İyi Tarım Uygulamaları (İTU) sertifikası ile ürünlerinizi belgeleyin.
İTU Avantajları
Bakanlık
Onaylı
Market
Zorunluluğu
Güvenli
Gıda
İzlenebilirlik
Sistemi
İTU Nedir?
Güvenli Gıda Üretiminin Belgesi
İyi Tarım Uygulamaları, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen ulusal belgelendirme programıdır. İnsan sağlığı, çevre koruma ve gıda güvenliği standartlarını kapsar.
Market ve toptancı hallerine ürün satışında giderek zorunlu hale gelmektedir. Atidestek olarak analiz koordinasyonu, dokümantasyon ve belgelendirme sürecinde destek sunuyoruz.
Bakanlık OnaylıResmi program
Market ŞartıZorunluluk
Güvenli GıdaKalıntı kontrolü
Hızlı Süreç1-3 ay
Hizmetler
İTU Danışmanlık Hizmetlerimiz
Gap analizinden belgelendirmeye profesyonel destek
Dokümantasyon
Kayıt formları, ilaçlama, gübreleme ve sulama planlarının hazırlanması.
Eğitim
Üretici eğitimleri, hijyen, iş güvenliği ve çevre farkındalığı.
Analiz Koordinasyonu
Toprak, su ve ürün kalıntı analizleri, laboratuvar koordinasyonu.
Ön Denetim
Hazırlık denetimleri, uygunsuzluk tespiti ve düzeltici faaliyet.
Belgelendirme
Yetkili belgelendirme kuruluşu koordinasyonu ve denetim süreç yönetimi.
Süreç
İTU Belgelendirme Süreci
1
Gap Analizi
Mevcut durum değerlendirmesi ve İTU gereksinimlerinin tespiti.
2
Dokümantasyon
Kayıt formları, üretim planları ve prosedürlerin hazırlanması.
3
Eğitim
Üretici ve personel eğitimleri.
4
Analiz
Toprak, su ve kalıntı analizlerinin yaptırılması.
5
Ön Denetim
Hazırlık denetimi ve uygunsuzluk giderme.
6
Belgelendirme
Yetkili kuruluş denetimi ve İTU sertifikası.
SSS
İyi Tarım Sıkça Sorulan Sorular
İyi Tarım Uygulamaları (İTU) nedir?
İTU, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen ulusal bir belgelendirme programıdır. Tarımsal üretimde insan sağlığı, çevre, işçi güvenliği ve gıda güvenliğine yönelik standartları kapsar. Market ve hal satışlarında İTU belgesi giderek zorunlu hale gelmektedir.
Kimler İTU belgesi almalıdır?
Yaş meyve-sebze, tahıl, baklagil ve diğer tarımsal ürün üreticileri İTU belgesi almalıdır. Özellikle marketlere ve toptancı hallerine ürün satan üreticiler için belge zorunluluğu bulunmaktadır. Bireysel veya grup halinde başvuru yapılabilir.
GLOBALG.A.P ile farkı nedir?
İTU Türkiye'nin ulusal iyi tarım standardıdır ve iç pazarda geçerlidir. GLOBALG.A.P ise uluslararası geçerliliğe sahiptir ve AB'ye ihracat için zorunludur. İç pazar satışları için İTU yeterlidir. Her iki belge de alınabilir.
Belgelendirme süreci ne kadar sürer?
Üretim alanına ve mevcut altyapıya bağlı olarak 1-3 ay sürer. Gap analizi, dokümantasyon, üretici eğitimi, toprak-su-kalıntı analizleri, iç denetim ve belgelendirme denetimi aşamalarını kapsar.
Danışmanlık maliyeti nedir?
Üretim alanı büyüklüğü, ürün çeşitliliği ve bireysel/grup sertifikasyonu tercihine göre değişir. TKDK ve Kırsal Kalkınma desteklerinden yararlanılabilir. Ücretsiz ön değerlendirme ile size özel maliyet bilgisi alabilirsiniz.
Ücretsiz Ön Değerlendirme
İTU belgelendirme sürecinizi birlikte planlayalım.
- Gap Analizi Dahil
- Analiz Koordinasyonu
- Üretici Eğitimi
- TKDK Desteği
